Trzecie miejsce w konkursie FLIA 2012 otrzymała Achacha firmy Bud Holland B.V. Achacha pochodzi z Boliwii, z obszaru Niziny Amazonki. Obecnie jest uprawiana w Australii. Owoce mają błyszczącą, pomarańczową i grubą skórkę. Są sprzedawane w trzech rozmiarach: poniżej 40 g, 40-60 g oraz powyżej 60 g. Biały miąższ przypomina sorbet, ma słodki zapach. Skórka może być wykorzystywana do przyrządzania drinków, a sok - koktajli i lodów. Owoce można przechowywać w temperaturze powyżej 10°C przez kilka miesięcy w zamkniętym kontenerze. Mają także wysoką zawartość antyoksydantów i innych substancji odżywczych.












Dodaj komentarz
Jeżeli chcą Państwo zamieścić komentarz do tego artykułu, prosimy o wypełnienie znajdującego się po lewej formularza.
Państwa komentarz będzie widoczny po akceptacji przez administratora. Hortpress Sp. z o.o. zastrzega sobie prawo do usunięcia komentarzy bez konieczności podania powodu.
Prezentowane komentarze nie przedstawiają stanowiska Hortpress Sp. z o.o., a jedynie ich autorów.