RAPORTY
Produkty fresh-cut - z dnia 01.02.2012
DATA PUBLIKACJI: 01.02.2012
AUTOR: Rafał Szeleźniak
W krajach anglojęzycznych tego typu produkty nazywane są fresh convencience foods (co podkreśla ich wygodne zastosowanie), lub fresh-cut (czyli świeże i cięte). ... więcej
DATA PUBLIKACJI: 01.02.2012
AUTOR: Rafał Szeleźniak
Są nowe i atrakcyjne. Zaskakują i wzbudzają zainteresowanie konsumenta, napędzają sprzedaż, pozwalają producentowi więcej zarobić – owoce i warzywa w nowej formie zadomawiają się na polskim rynku. ... więcej
DATA PUBLIKACJI: 01.02.2012
AUTOR: Rafał Szeleźniak
Pokrojone owoce i warzywa gotowe do spożycia mogły stać się produktem handlowym dzięki wydłużeniu okresu, w którym zachowują świeżość. Możliwość taką daje zastosowanie technologii wynalezionej przez firmę AgriCoat z Wielkiej Brytanii. ... więcej
DATA PUBLIKACJI: 01.02.2012
AUTOR: Rafał Szeleźniak
Firma Frutteto z okolic Błędowa jest jednym z pierwszych rodzimych przedsiębiorstw, które wchodzą w segment żywności świeżej, przygotowanej do bezpośredniego spożycia – tzw. fresh convenience foods. Oferta firmy składa się obecnie z paczkowanych krojonych jabłek oraz marchwi, które sprzedawane są w plastikowych woreczkach o pojemności 120g. ... więcej
DATA PUBLIKACJI: 01.02.2012
AUTOR: Rafał Szeleźniak
Krojone jabłka w saszetkach to nowy rodzaj produktu jaki zaczynają oferować polscy dostawcy owoców. Jak przygotowują produkt, który ma sprostać jednym z najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa? ... więcej
DATA PUBLIKACJI: 01.02.2012
AUTOR: Rafał Szeleźniak
Paczkowane owoce do bezpośredniego spożycia to alternatywna forma sprzedaży m.in. jabłek. Mieszanki świeżych owoców krajowych i egzotycznych wzbudzają zainteresowanie konsumentów i zwiększają spożycie. Czy nowy wizerunek owoców zmieni sytuację na krajowym rynku poprawiając wyniki handlowe dostawców? ... więcej
DATA PUBLIKACJI: 01.02.2012
AUTOR: Rafał Szeleźniak
Wygodniejsze, zaskakujące, atrakcyjniejsze – takich produktów szukają konsumenci, także pośród owoców, które do niedawna były spożywane tylko w tradycyjnej formie. ... więcej
DATA PUBLIKACJI: 01.02.2012
AUTOR: Rafał Szeleźniak
Produkty typu fresh-cut mogą istnieć na rynku tylko pod warunkiem, że zapewni im się niezmienność ich charakterystycznych cech (smaku, faktury, zapachu, soczystości, barwy), i to przez dłuższy czas. ... więcej
CZASOPISMA
TYTUŁ:
Pieczarki - biuletyn producenta pieczarek 1/2012
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
Słownik ochrony roślin
Sprawdź co oznaczają najważniejsze terminy związane ze środkami ochrony roślin
