W krajach anglojęzycznych tego typu produkty nazywane są fresh convencience foods (co podkreśla ich wygodne zastosowanie), lub fresh-cut (czyli świeże i cięte). We Włoszech nazywane są produktami czwartego rodzaju (IV gamma).

W Polsce są jeszcze dość nowe, więc nie uzyskały potocznej polsko-brzmiącej i zwięzłej nazwy. Obecnie opisuje się  je długą formułą, jako produkty świeże, przygotowane do bezpośredniego spożycia. Pod taką definicją coraz bardziej popularne wśród konsumentów stają się umyte, oraz pokrojone warzywa i owoce. Najczęściej są to pakowane sałaty i ich mieszanki, a także krojone jabłka i sałatki z tropikalnych owoców.

Wśród sałat na rynku dominują dwie firmy: Green Factory ze Zdunowa k. Załusek, oraz Tajfun z Pruszkowa. Pierwsza z nich sprzedaje kompozycje różnych sałat pod nazwą „Fit & Easy”, druga natomiast importowane z Włoch sałatki „Mioorto”. Obie firmy zapewniają konsumentom dość bogatą ofertę. W przystępnej dla klientów cenie otrzymują oni świeży i smaczny produkt, który nie wymaga pracochłonnego przygotowania do spożycia (mycia, osuszania liści, krojenia), co ważne - dając możliwość spróbowania różnych rodzajów sałat i warzyw liściastych: rukoli, sałaty kruchej, rzymskiej, frisee, escarole, roszponki, szpinaku czy cykorii radicchio.

Mieszanki sałat proponuje też firma Marwit, sprzedając je pod nazwą „Sałaty, raz, dwa, trzy”. Wzbogaca w ten sposób o nowe produkty swoją ofertę paczkowanych warzyw, która do tej pory  kojarzyła się klientom głównie z mini-marchewkami – „Marwitkami”. Lecz na tym nie kończą się nowości produktów fresh-cut tej firmy. Na rynku dostępne jest także „Owocudo” - kawałki ananasa i melona, które sprzedawane są w plastikowych przezroczystych pudełkach.

W podobny sposób sałatki owocowe, bazujące na owocach importowanych oraz polskich (jabłkach i gruszkach) sprzedaje firma Green Food z Promnika. W saszetkach wysyła także do sieci handlowych i sklepów osiedlowych krojone jabłka – „Chrupiące Jabłuszka”.  Tego typu produktów wytwarza coraz więcej polskich producentów, gdyż konsument coraz chętniej sięga po zdrową i świeżą alternatywę dla batonika, chipsów i innych słonych przekąsek. Jedną z firm oferujących warzywa i owoce w formie snacków jest Frutteto, która zaopatruje w „Jabłkowe snacki” krajowe sieci stacji benzynowych. Jej oferta, oprócz dwóch odmian jabłek,  zawiera także marchwiowe „frytki”. Rosnące zainteresowanie tego typu produktami wśród krajowych przedsiębiorców jest uzasadnione także dużym popytem na owoce fresh convenience w państwach Europy Cenralnej i Zachodniej. Tam właśnie swoje produkty eksportuje Fresh Fruit Services – zestawy jednogatunkowe oraz mieszanki jabłek i winogron. Jakość produkcji zapewniona na bardzo wysokim poziomie umożliwia firmie wytwarzanie nawet 4800 „owocowych torebek” na godzinę.

Ostatnie pół roku pokazuje jak wiele zmieniło się na polskim rynku świeżych warzyw i owoców, i jak bardzo poszerzyła się oferta „wygodnych produktów”. Konsumenci mają w czym wybierać a dostawcy owoców i warzyw zaczynają się prześcigać w pomysłowości  - rozbudowując ofertę i zdobywając kolejnych kontrahentów.