Z opublikowanego przez Europejską Komisję ds. Rolnictwa raportu dotyczącego rynku czosnku wynika, że w latach 2005-2009 wzrósł światowy popyt na to warzywo.
Dane za 2010 rok wykazały, że światowa produkcja czosnku wyniosła 17,682 mln ton wobec zbiorów z roku 2009 - 22,061 mln ton oraz z roku 2008 - 22,799 mln ton. Największymi światowymi producentami czosnku są Chiny oraz Indie. W 2010 roku zbiór czosnku w Chinach wyniósł 13,674 mln ton, a w Indiach około 834 tys. ton.
Do największych światowych eksporterów czosnku zaliczają się Chiny (około 85%), Argentyna i Hiszpania z około 5% udziałem w rynku.
Kraje należące do UE zbierają corocznie około 300 tys. ton czosnku, a największym jego producentem jest Hiszpania skąd pochodzi około 53% unijnego czosnku. Nie małym producentem jest również Rumunia z około 13% udziałem, Włochy 10% oraz Francja 7%. Do największych unijnych importerów czosnku należy Holandia, Hiszpania, Francja, Wielka Brytania, Włochy i Polska.
Na podstawie: FAMMU/FAPA












Dodaj komentarz
Jeżeli chcą Państwo zamieścić komentarz do tego artykułu, prosimy o wypełnienie znajdującego się po lewej formularza.
Państwa komentarz będzie widoczny po akceptacji przez administratora. Hortpress Sp. z o.o. zastrzega sobie prawo do usunięcia komentarzy bez konieczności podania powodu.
Prezentowane komentarze nie przedstawiają stanowiska Hortpress Sp. z o.o., a jedynie ich autorów.