Z informacji pochodzących od producentów z różnych rejonów Polski wynika, że kapusta głowiasta źle się przechowuje. Niskie jak na razie ceny mogą jeszcze wzrosnąć. Miniony, bardzo deszczowy sezon wegetacyjny nie sprzyjał uprawie warzyw gruntowych. W wielu miejscowościach woda „stała” na polach często przez kilkanaście dni.

Kapusta głowiasta jest jednym z gatunków bardzo wrażliwych na zalania i nadmiar wody w podłożu, dlatego dużych strat przechowalniczych można było się w tym sezonie spodziewać. Jedną z przyczyn złej trwałości pozbiorczej kapusty było wymywanie w głąb profilu glebowego pierwiastków, także tych wpływających korzystnie na trwałość i odporność roślin. Innym powodem problemów z przechowywaniem kapusty jest rozwój patogenów grzybowych. Na zalanych polach wilgotność powietrza utrzymywała się na wysokim poziomie przez dłuższy czas, co sprzyjało nasileniu występowania chorób.

Patogeny rozwijające się na liściach lub wewnątrz głąbów, po zbiorze zostały przeniesione do przechowalni i magazynów, gdzie w warunkach podwyższonej wilgotności mogły atakować kolejne główki. Dodatkowo sprzyjała temu łagodna jak do tej pory zima. Kłopoty z przechowywaniem kapusty mogą spowodować znaczny spadek podaży, a co za tym idzie wzrost cen.