W dniach 25-26 sierpnia 2012 r. w Marszewie k. Pleszewa odbędzie się kolejna edycja Krajowych Dni Ziemniaka.
Głównym celem tej specjalistycznej imprezy o charakterze wystawowo-targowym i szkoleniowym - odbywającej się pod patronatem ministra rolnictwa i rozwoju wsi - jest prezentacja postępu biologicznego, technologicznego i ekonomiczno-organizacyjnego w uprawie, obrocie i przetwórstwie ziemniaków, wspieranie procesów unowocześniania branży, promocja krajowych odmian, ułatwianie kontaktów między uczestnikami rynku oraz integracja jednostek tego sektora agrobiznesu. Główny temat 19. edycji imprezy to: ”Ziemniak jadalny - integrowana technologia, jakość, spożycie”

Program pokazów, konkursów i seminariów szkoleniowych:

Sobota, 25 sierpnia
10.00-10.30 Oficjalne otwarcie XIX Krajowych Dni Ziemniaka
11.00-12.00 Festiwal smaków - konkurs potraw z ziemniaków
11.00-11.45 Seminarium szkoleniowe - Technologia produkcji ziemniaków na najwcześniejszy zbiór (wykładowca dr B. Lutomirska, IHAR Jadwisin)
11.45-12.30 Seminarium szkoleniowe - Integrowana ochrona ziemniaków a systemy decyzyjne (prof. J. Kapsa, IHAR Bonin)
12.30-13.15 Seminarium szkoleniowe - Sposoby zwalczania szkodników a jakość zbioru (dr T. Erlichowski, IHAR Bonin)
13.15-14.00 Seminarium szkoleniowe - Nawadnianie ziemniaków - aspekty prawne i technologiczne (prof. F. Borówczak, UP Poznań)
14.00-14.45 Seminarium szkoleniowe - Łańcuchy technologiczne w przechowalnictwie i konfekcjonowaniu ziemniaków (prof. Z. Czerko, IHAR Jadwisin)
14.45-15.30 Seminarium szkoleniowe - Czynniki zwiększania opłacalności i efektywności funkcjonowania rynku ziemniaka (prof. J. Rembeza, IHAR Bonin)
15.30-16.15 Seminarium dyskusyjne - Możliwości i sposoby poprawy jakości oferty rynkowej ziemniaków jadalnych (wprowadzenie do dyskusji W. Koński, RS Białuty)
16.15-17.00 Seminarium dyskusyjne - Skuteczne metody promocji spożycia ziemniaków w Polsce (K. Korolewicz, Europlant)
18.00-23.00 Spotkanie towarzyskie wystawców i zaproszonych gości

Niedziela, 26 sierpnia
11.00-13.00 Pokaz pracy maszyn do zbioru ziemniaków oraz innych maszyn rolniczych w polu
12.30-13.00 Konkurs jakości kulinarnej wybranych odmian ziemniaka
13.00-14.00 Pokaz publiczny promujący spożycie ziemniaka i jego przetworów
14.00-14.30 Poczęstunek promocyjny - zupa ziemniaczana dla każdego
14.30-15.00 Wręczenie Złotych Medali Krajowych Dni Ziemniaka za oferowane produkty oraz Pucharu Marszałka Woj. Wielkopolskiego dla odmiany o najlepszym smaku
16.00 Zakończenie targów